Sobre Nosotros

Misión

Brindar a los comensales una experiencia culinaria que celebre la diversidad gastronómica de Colombia y destaque la comida típica de mar, además de ofrecer la oportunidad de participar en eventos culturales y artísticos de la ciudad de Medellín.

Nosotros

En Restaurante Carnaval, tenemos variedad gastronómica de comida típica de mar y tradicional de la región, conociendo la historia del Distrito de Arte Cultura y Turismo de la Plaza Botero a través de la decoración y recomendación de eventos de ciudad.

Visión

Para el 2027, Restaurante Carnaval, quiere ser reconocido como el destino culinario preferido tanto por turistas como por los habitantes locales de la ciudad de Medellín, siendo el lugar emblemático que ofrece una diversidad gastronómica para cada almuerzo, al mismo tiempo que fomenta una participación activa en los eventos culturales y artísticos de la ciudad.